新乡市平原餐饮文化培训中心  

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 袋袋馍，是一种街头美食特色小吃，有丰收的寓意。布袋馍形状就像人的衣服口袋一样，不过是长方形的或是正方形的。里面可以装的食材很多，菜有生菜、黄瓜、西红柿、青椒、豆角等；肉一般用猪肉、鸡肉，经过腌渍、上浆、油炸而成；还可以夹入粉丝、豆制品、菌类等丰富的食材，深受广大食客的喜爱。布袋馍营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也实惠，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到布袋馍里。主要是布袋馍的酱味道很特别，能充分勾起顾客的食欲。
新乡百味源袋袋馍教学内容：
一、酱料的熬制： 酱料分为四种口味：香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱，熬制酱料是袋袋馍核心的技术，严格量化的材料比例，逐次投料顺序、温度、时间控制要恰到好处。
二、馍的制作：外表美观、松软可口，口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。

三、其它： 除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意，如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的腌制佳油炸时间等，都会终影响到袋袋馍的口感。

  另外推出特色面食培训种类：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，五香馅饼，鸡蛋饼，黄桥烧饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼。馋嘴饼、酱香饼、红豆饼、螺旋烤饼、香掉牙千层饼、杂粮烧饼、成都卷饼、麦多馅饼、板栗饼、千层酥饼、花生酥饼、绿豆饼、黄金饼、公婆饼、空心饼、陈子安饼、新乡芝麻烧饼、里脊扒饼、鸡蛋灌饼等等各种风味烧饼。
新乡百味源培训学校指出：
一  每一位学习者我们都会给予签订学习合同，才给予学习，以双方利益。 
二：较好次操作由教学师傅引导学员把所学的小吃项目重头到尾的操作一遍，直到成品出现。 
三：第二次操作由学员自己亲自动手，重头到尾的学所报名的小吃项目，直到学员把那个项目的制作过程、操作步骤、技术配方都掌握好为止。 
四：如果学员在学习过程中，有什么不懂的地方都可以提出，我们的教学师傅都会详细解答学员所提出的问题。 
五：新乡百味源小吃培训提供的所有餐饮小吃项目都是：随到随学，包教包会，只做技术培训，不做合作。 
六：我们提供的餐饮小吃项目从不限制任何原料，都会把原料设备以及相关的采购点告诉每一位学习者，以方便他们购买和及时开业经营。 
七：每一位学员学会之后，开店过程中如遇技术方面的问题，都可以咨询我们的培训师傅，新乡市百味源小吃培训总部都会尽力为学习者解决。 
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
咨询QQ：929593093                
咨询微信：ab13653900867 
财富热线： 13653900867
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
         2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到          
        3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接