现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式： 1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康；据说制作也很简单，手工或者机器都可以。
新乡市神州飘香七彩面条技术培训五彩面条学习内容：原材料的选择，蔬菜汁的制作，面的和制，面条的制作技术，包括：红、黄、白、绿、紫等多种颜色的面条，学习技术准确比例配方，真材实料教学，名师手把手教，现场实际操作，全套技术包教包会，只收一份费用。免费后期咨询，免费技术升级指导。 1、特色面条培训，纯天然，无任何添加剂，紫薯、胡萝卜，菠菜，南瓜等等面条。
2、培训项目时间：时间是根据个人掌握能力，一般一个项目是3--5天，一个套餐7--12天，学校是不限制学习时间，包教包会，学会为止！
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人：畅校长
联系电话：13683735066咨询QQ：135112051
学校地址：新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）